Tyhjiölaatikko

ODV8128GG

A push-to-open vacuum drawer in Pearl Grey that provides a unique possibility to introduce advanced cooking in your home. Pair with our combined steam-ovens in the Elements range for the full sous-vide experience. Can also be used for vacuum-packaging food before storing or freezing. All surfaces are easy to clean.

Etsi verkosta

Ominaisuudet

Sous vide -kypsennys

Tyhjiölaatikkomme tuo kotiisi gourmet-tason ruoanlaittomahdollisuudet. Laatikossa voi hauduttaa ruokaa sous vide -tyyliin. Sous vide -kypsennyksessä ruoka pakataan elintarvikkeille tarkoitettuihin tyhjiöpusseihin, ja pakkauksia kypsennetään 40–100 °C:n lämpötilassa. Tiiviissä pussissa ruoan luonnolliset maut, värit ja tekstuuri säilyvät ennallaan. Vitamiinit ja mineraalit ovat tallella kypsennyksen jälkeen.

Kolme tyhjiöintivoimakkuutta

Valitse tyhjiöintivoimakkuus kolmesta vaihtoehdosta helppokäyttöisestä kosketuspaneelista. Valitse esimerkiksi lihalle suurempi tyhjiöintivoimakkuus, jotta se hautuu oikein. Hedelmille kannattaa valita pienempi tyhjiöintivoimakkuus, jotta alipaine ei vaurioita niitä.

Kolme sulkemisvoimakkuutta eri pussimateriaaleille

Sulkemisvoimakkuuden voi valita pakkauskoon ja tyhjiöitävän pakkauksen sisällön mukaan. Valitse ohut, normaali tai leveä sulkemisvoimakkuus. Suurinta sulkemisleveyttä voi käyttää ruoan säilytykseen ja sous vide -kypsennykseen.