Tyhjiölaatikko
Ominaisuudet
Sous vide -kypsennys
Tyhjiölaatikkomme tuo kotiisi gourmet-tason ruoanlaittomahdollisuudet. Laatikossa voi hauduttaa ruokaa sous vide -tyyliin. Sous vide -kypsennyksessä ruoka pakataan elintarvikkeille tarkoitettuihin tyhjiöpusseihin, ja pakkauksia kypsennetään 40–100 °C:n lämpötilassa. Tiiviissä pussissa ruoan luonnolliset maut, värit ja tekstuuri säilyvät ennallaan. Vitamiinit ja mineraalit ovat tallella kypsennyksen jälkeen.


Kolme tyhjiöintivoimakkuutta
Valitse tyhjiöintivoimakkuus kolmesta vaihtoehdosta helppokäyttöisestä kosketuspaneelista. Valitse esimerkiksi lihalle suurempi tyhjiöintivoimakkuus, jotta se hautuu oikein. Hedelmille kannattaa valita pienempi tyhjiöintivoimakkuus, jotta alipaine ei vaurioita niitä.
Kolme sulkemisvoimakkuutta eri pussimateriaaleille
Sulkemisvoimakkuuden voi valita pakkauskoon ja tyhjiöitävän pakkauksen sisällön mukaan. Valitse ohut, normaali tai leveä sulkemisvoimakkuus. Suurinta sulkemisleveyttä voi käyttää ruoan säilytykseen ja sous vide -kypsennykseen.



