ASKO-uunien toiminnot – monipuoliseen ja ketterään ruoanlaittoon
Olemme oppineet paljon sen jälkeen, kun kehitimme ensimmäiset uunimme. Nykyään uunimme sisältävätkin monia innovatiivisia ominaisuuksia ja ratkaisuja, joista voit lukea lisää täältä.
Säästä aikaa ja vaivaa pyrolyysipuhdistuksen avulla
Kuten kaikki muutkin keittiölaitteet, uuni on puhdistettava säännöllisesti. Tässä uusi pyrolyysiuuni on kätevä. Pyrolyysiohjelma lämmittää uunin 465 °C:seen, jossa kaikki rasva ja ruoantähteet palavat hienoksi tuhkaksi, joka voidaan helposti pyyhkiä pois. Asiaa helpottaa entisestäänkin se, että myös uunipellit voidaan puhdistaa pyrolyysillä.
Erityisen tilavat uunit
Erityisen suurten, 60 cm:n uunien tilavuus on jopa 75 litraa ja niissä voidaan paistaa viidellä tasolla samanaikaisesti. Tämä säästää aikaa, rahaa ja ympäristöä, koska se mahdollistaa sähkön tehokkaamman käytön. Sama koskee myös 45 cm:n yhdistelmäuunia, jonka tilavuus on kokonaiset 51 litraa ja jossa voit paistaa kolmella tasolla samanaikaisesti. Yksi suurimmista saatavilla olevista 45 cm:n uuneista.
Tarkkuutta ruoanlaittoon holvimaisella ASKO-uunilla
Kaikkien ASKO-uunien uunitilan rakenne perustuu useiden sukupolvien kokemukseen puulämmitteisistä uuneista. Uuniemme kaareva uunitila sekä täysin tasainen takaosa ja luukku edesauttavat kuuman ilman tasaista kiertoa. Näin ruoka lämpenee tasaisesti ja tehokkaasti joka puolelta, joten lopputulos on täydellinen: rapea ulkoa ja mehukas sisältä.
Ergonominen ja turvallinen
Suurten, raskaiden ja kuumien uunipeltien käsittely voi olla hankalaa ja riskialtista. Tässä avuksi tulevat teleskooppikiskot automaattisella lukitustoiminnolla. Ne tekevät peltien ja astioiden uuniin laitosta ja uunista pois ottamisesta helppoa, riippumatta siitä, kuinka painavia ja kuumia ne ovat.
150 kätevää automaattista ohjelmaa
Sekä aloittelijat että ammattilaiset keittiössä hyötyvät automaattisista ohjelmistamme. Voit valita erilaisia reseptejä, joissa vain paino ja haluttu kypsyysaste on syötettävä. Uuni valitsee automaattisesti sopivan toiminnon ja kypsennysajan.
Ruoanvalmistus höyryllä
Yhdistelmä-/höyryuuneissamme on ainutlaatuinen höyryjärjestelmä, joka muodostaa vain puhdasta höyryä. Sisäänrakennettu virtausmittari varmistaa oikean vesimäärän ja erotin erottaa puhtaan höyryn ja kondensaatioveden. Kondensoitunut höyry tippuu uunin pohjaan, jossa tipat kuumennetaan ja haihdutetaan uudelleen. Näin varmistetaan, että ruoka vain höyrytetään eikä kiehu.
Jaa työmäärä vaiheittaisen valmistamisen avulla
Ammattikokit varmistavat makujen esille tuomisen käyttämällä useita lämmitysmenetelmiä. Ruoka voidaan esimerkiksi valmistaa hitaasti kypsyttämällä alhaisessa lämpötilassa ja viimeistelemällä lyhyesti grillivastuksen alla. Tai miksipä et käyttäisi höyryä, kiertoilmaa ja grilliä yhdessä ja samassa ohjelmassa? Sen sijaan, että asettaisit eri lämmitystilat itse, voit valita ohjelman valikosta ja painaa käynnistystä. Anna uunin tehdä työ puolestasi!
Erityiseristetty uunin kansi pehmeällä sulkimella
Uunin luukku on suunniteltu mahdollisimman turvalliseksi. Siinä käytetään jopa nelinkertaista korkealaatuista turvalasia ja kolmea lämpöä heijastavaa kerrosta. Yhdessä viilentävän puhaltimen kanssa tämä varmistaa, että uunin luukun ulkopuli on huoneenlämpöinen, vaikka uunissa on 240 °C. Turvallisuus- ja käytännön syistä olemme myös varustaneet luukun saranat vaimentimilla, jotta ovi avautuu ja sulkeutuu pehmeästi.