Ainesosat:

Kananrintaa 180 g
Valkosipulia 10 g
Timjamia 2 g
Pikku porkkanoita 40 g
Herkkutatteja 70 g
Herneitä 20 g
Punaviinikastiketta 30 g
Punasipulia 10 g

Punaviinikastikkeeseen:

Punaviiniä 1 l
Valkosipulia 10 g
Sokeria 100 g
Timjamia 5 g
Rosmariinia 5 g
Voita 5 g