Turvallinen ja ergonominen Dual Soft Close -toiminto on kätevä apuri, kun nostat uunista kuumia uunipeltejä ja vuokia. Runkoon integroidut, kestävät ovivaimentimet on helppo pitää puhtaana.

ASKO-uunien takaseinässä ja luukussa on tasainen pinta. Siksi kuuma ilma kiertää uunissa tehokkaammin, ja ruoka kypsyy tasaisesti. Uuni on myös helppo pitää puhtaana.

ASKO-yhdistelmä-/höyryuunien Pure Steam System perustuu puhtaaseen höyryyn ja vedenerottimeen, joka erottaa höyryn ja tiivistyneen veden toisistaan. Järjestelmä varmistaa juuri oikean vesimäärän höyrykypsennyksen aikana.

ASKOn Sous vide -kypsennysohjelma pitää höyryvirran tasaisena ja ylläpitää samaa kypsennyslämpötilaa. Sous vide sopii kaikessa rauhassa haudutettaville ruoille. Käyttövarmuus takaa täydellisen lopputuloksen joka kerralla.

Höyrypuhdistus on vaivaton tapa saada uuni hohtavan puhtaaksi. Toiminto suihkuttaa uuniin säännöllisesti vettä, joka höyrystyessään irrottaa uuniin kertyneet tähteet.

Aseta paistomittariin haluamasi lämpötila ja työnnä mittari lihaan, kalaan tai leipätaikinaan. Uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun haluttu kypsyysaste on saavutettu.