CELSIUS°COOKING™
Pari ensimmäistä kertaa käyttäessäsi Celsius°Cooking™ -tekniikkaa voi tuntua hieman epätavalliselta. Mutta pian huomaat, miten kätevää on, että järjestelmä hoitaa lämmönsäätelyn puolestasi täydellisesti.
Ruoanlaittolaitteiden suunnittelupäällikkö
Vincent Hofstee

Mitä Celsius°Cooking™ on

Astu kulinaaristen mahdollisuuksien jännittävään maailmaan.
Celsius°Cooking™:n ydin.
Anturit ja älykkyys.

Bluetooth-lähetin keittotason yhdistämiseen.
Lämpötila-anturi keskellä pannun ja kattilan pohjaa.
Celsius°Cooking™ -paistinpannu
Täydelliset proteiinit, kastikkeet, matala-tasoinen paisto.
Celsius°Cooking™ kokin pata
Suurien määrien valmistamiseen, hitaaseen kypsennykseen, hauduttamiseen, paistamiseen ja muuhun.
Celsius°Cooking™ -anturi
Kypsennykseen, keittämiseen, hitaaseen kypsennykseen, haudutukseen.

Ohjattu ruoanlaitto. Tilaa ja vapautta luoda.
Laadukas induktiotaso.
Hood-to-hob-toiminto
Sen lisäksi, että ASKO-liesituuletin käynnistyy ruoanlaiton aloittamisen jälkeen, sillä on myös kyky "seurata" mitä keittotasolla tapahtuu ja mukauttaa omaa suorituskykyään siihen sopivaksi. Liesituuletin on itse asiassa toinen osa järjestelmää – joka keskittyy puhtauteen ja mukavuuteen kotisi sydämessä.
Celsius°Cooking™-keittoastiat käytettäväksi Hestan Cue menun kanssa
Keittotasoon on integroitu Hestan Cue -ohjelmat, jotka ovat optimoituja Celsius°Cooking™ -keittoastioille. Tämän valikon avulla voidaan valita kolme erilaista kypsennysvaihtoehtoa, joissa on erilaiset lämpötila-asetukset.
Lämmittäminen ja paistaminen
Tämän ohjelman avulla korkeat lämpötilat saavutetaan nopeasti. Korkeat pannun pohjalämpötilat ovat helposti saavutettavissa.
Keittäminen tai vedellä kypsentäminen
Tämä ohjelma lämmittää tai keittää veden nopeasti. Keskitason pannun pohjalämpötilat voidaan saavuttaa.
Hidas kypsentäminen tai sous vide
Tämä ohjelma on tarkoitettu matalien tai keskitason lämpötilojen hallintaan ja estämään korkeat pohjalämpötilat.
Plus menu -kypsennys
PLUS-valikko mahdollistaa kypsennyksen puoliautomaattisilla ohjelmilla. Lämpötilakypsentämisen onnistuu näin kaikenlaisilla keittoastioilla, jotka ovat yhteensopivia induktiolevyjen kanssa
Grillaaminen
Ainoastaan kypsennysalueille, jotka on yhdistetty suuremmaksi kypsennysalueeksi. Grillaus on optimoitu ASKO:n induktiovarusteille: grillilevylle ja teppanyaki-levylle.
Paistaminen
Tällä toiminnolla voit helposti kypsentää voissa tai öljyssä vihanneksia, kalaa, pekonia, lihaa, paistettuja perunoita tai munia.
Lämmön ylläpito ja lämmittäminen
Tällä toiminnolla voit esimerkiksi sulattaa suklaata (45 °C), pitää ruoan lämpimänä (70 °C), hauduttaa (94 °C) tai kuumentaa kiehuvaksi (100 °C).

Nosta odotuksia.
Täydellinen Hood-in-hob Elevate.