Tuotekategoria

Hakutermi

Kun automaattiset tulokset ovat saatavilla, käytä nuolinäppäimiä arvioidaksesi ja paina Enter valitaksesi. Kosketuslaitteiden käyttäjät voivat tutkia kosketuksella tai pyyhkäisemällä eleillä.
Käyttäjät
Takaisin
Takaisin
ramen-1920-907.jpg
ramen-1920-907-mobile.jpg

Kasvis-miso ramen kimchin ja kananmunien kera

Ramen-muna

Menetelmä:

Keitä munia 6 minuuttia 30 sekuntia. Jäähdytä ja kuori ne. Laita munat kulhoon ja kaada päälle mirin ja soija. Anna hautua seuraavaan päivään asti.

Liemi

Menetelmä:

Kuori ja pilko valkosipuli ja inkivääri. Laita öljyä paksupohjaiseen kattilaan ja paista valkosipuli ja inkivääri. On tärkeää, ettei valkosipuli ruskistu. Lisää chu-chum ja liemi ja kuumenna. Sekoita joukkoon miso, lisää soijajuoma ja seesamiöljy.

Valmista nyt täyte ja lisukkeet.

Lisukkeet

Menetelmä:

Hienonna kevätsipuli ja punainen chili hyvin hienoksi ja laita sivuun. Viipaloi kananmunat ja laita sivuun.

Valmista nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan ja jaa neljään suureen kulhoon.

Kuumenna keitto kattilassa. Leikkaa pak choi neljään yhtä suureen osaan ja murra enoki-sienet neljään osaan. Lisää pak choi kuumaan keittoon ja keitä muutama minuutti. Lisää enoki-sienet ja keitä 30 sekuntia. Asettele sienet ja pak choi nuudeleiden päälle. Kaada kuuma keitto päälle ja koristele kimchillä, chilillä, kevätsipulilla, seesamilla, nori-levälevyillä ja ramen-munilla.